¿Qué es una carta digital de restaurante?
La tecnología está transformando cada aspecto de nuestra vida cotidiana, incluido el sector de la restauración. Este proceso está en plena evolución y está permitiendo a restauradores y clientes mejorar y aumentar la eficiencia, mejorar la calidad del servicio y enriquecer la experiencia culinaria del cliente.
En esta parte, nos enfocaremos más en detalle en el crecimiento del uso digital del menú, examinando cómo esta innovación está redefiniendo la relación entre restauradores y clientes y aportando beneficios significativos al sector de la restauración💰
El uso actual del menú digital en España
En los últimos años, los menús digitales para restaurantes están ganando cada vez más aceptación, representando una alternativa avanzada a los tradicionales menús en papel.
Los menús digitales no solo mejoran la experiencia de los clientes, sino que también permiten a los restaurantes diferenciarse en un mercado competitivo. Y lo importante que no comentas: puede hacer aumentar las ventas aplicando ingenieria de menu.
Según un estudio realizado en 2022 por HOSTELERÍA DE ESPAÑA , el 13,8% de los restaurantes ha adoptado un menú digital.
Obviamente, no solo en España, ya que la adopción de esta tecnología innovadora está en crecimiento en todo el mundo.
¿Qué es una carta digital de restaurante?
Los menús digitales para restaurantes están ganando popularidad, ofreciendo una alternativa innovadora y rica en funcionalidades en comparación con los tradicionales menús en papel. No solo se perciben como herramientas digitales, sino que también se reconocen como potentes herramientas de negocio que apoyan y optimizan la actividad restaurativa. 📱🚀
Una carta digital es la versión electrónica del menú de un restaurante, accesible mediante dispositivos como tablets o smartphones. Permite a los clientes ver descripciones, fotos, y no solo, así mejorando la experiencia del cliente y la eficiencia del restaurante.
Ventajas para los restauradores
Actualización en Tiempo Real
Es posible modificar fácilmente los platos, los precios y las promociones sin tener que reimprimir los menús, lo que permite una mayor flexibilidad y capacidad de respuesta. Además, pueden ser gestionados desde cualquier dispositivo y en cualquier momento.
Reducción de Costes
Se reducen los costes y el tiempo de impresión y actualización.
Recopilación de información sobre los clientes
Los menús digitales pueden recopilar datos sobre los comportamientos de los clientes, permitiendo campañas de marketing dirigidas y ofertas personalizadas que aumentan la fidelización.
Sostenibilidad Ambiental
Reduciendo el uso de papel y tinta.
Ventajas para los Clientes
Visualización de los platos
Los clientes pueden ver imágenes de los platos, leer descripciones y conocer ingredientes y valores nutricionales, mejorando la experiencia de pedido.
Filtros personalizados
Filtrar los platos según preferencias dietéticas, alergias o tipo de cocina, recibiendo sugerencias personalizadas.
Accesibilidad
Los menús digitales son accesibles desde cualquier dispositivo, haciendo el pedido más cómodo y fácil.
Traducciones es multiples idiomas
Tener la traducción de los menús en varios idiomas facilita la comprensión y el pedido para los clientes.
- Reseñas y valoraciones
Los clientes pueden acceder a reseñas, valoraciones y consejos sobre los platos, ayudándoles a tomar decisiones más informadas y satisfactorias.
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¿Cómo aumentar las ventas?
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